terça-feira, 30 de abril de 2013

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Cumpleaños de 11 años de Lolita

Mi perra cumplió 11 años y como siempre le preparé un pastel. Feliz cumpleaños Lolita!!!!!

Tapas españolas en la clase de español

Hice con mis alumnos las ricas tapas donde tuvieron que crear un plato muy bonito y con un estupendo sabor.

domingo, 28 de abril de 2013

La historia del burrito mexicano

Todo inició en Cd. Juárez (Chihuahua) durante la Revolución Mexicana en 1910. Un hombre llamado Juan Méndez tenía un pequeño negocio de comida y para evitar que se enfriara creó unas tortillas de gran tamaño y en ellas enrolló la comida para mantenerla caliente. El platillo adquirió gran popularidad en el área y hasta en algunos sitios de Estados Unidos cercanos a la frontera con Cd. Juárez. Juan entonces compró un burrito para transportar la comida y cruzar el Río Bravo hacia E.U.A. y así satisfacer la demanda de las personas que vivían del otro lado del río. Todos los días la gente esperaba con ansias al famoso “burrito”.

sexta-feira, 26 de abril de 2013

Verde que te quiero verde

Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar y el caballo en la montaña. Con la sombra en la cintura ella sueña en su baranda, verde carne, pelo verde, con ojos de fría plata. Verde que te quiero verde. Bajo la luna gitana, las cosas le están mirando y ella no puede mirarlas. * Verde que te quiero verde. Grandes estrellas de escarcha, vienen con el pez de sombra que abre el camino del alba. La higuera frota su viento con la lija de sus ramas, y el monte, gato garduño, eriza sus pitas agrias. ¿Pero quién vendrá? ¿Y por dónde...? Ella sigue en su baranda, verde carne, pelo verde, soñando en la mar amarga. Compadre, quiero cambiar mi caballo por su casa, mi montura por su espejo, mi cuchillo por su manta. Compadre, vengo sangrando, desde los montes de Cabra. Si yo pudiera, mocito, ese trato se cerraba. Pero yo ya no soy yo, ni mi casa es ya mi casa. Compadre, quiero morir decentemente en mi cama. De acero, si puede ser, con las sábanas de holanda. ¿No ves la herida que tengo desde el pecho a la garganta? Trescientas rosas morenas lleva tu pechera blanca. Tu sangre rezuma y huele alrededor de tu faja. Pero yo ya no soy yo, ni mi casa es ya mi casa. Dejadme subir al menos hasta las altas barandas, dejadme subir, dejadme, hasta las verdes barandas. Barandales de la luna por donde retumba el agua. Ya suben los dos compadres hacia las altas barandas. Dejando un rastro de sangre. Dejando un rastro de lágrimas. Temblaban en los tejados farolillos de hojalata. Mil panderos de cristal, herían la madrugada. Verde que te quiero verde, verde viento, verdes ramas. Los dos compadres subieron. El largo viento, dejaba en la boca un raro gusto de hiel, de menta y de albahaca. ¡Compadre! ¿Dónde está, dime? ¿Dónde está mi niña amarga? ¡Cuántas veces te esperó! ¡Cuántas veces te esperara, cara fresca, negro pelo, en esta verde baranda! Sobre el rostro del aljibe se mecía la gitana. Verde carne, pelo verde, con ojos de fría plata. Un carámbano de luna la sostiene sobre el agua. La noche su puso íntima como una pequeña plaza. Guardias civiles borrachos, en la puerta golpeaban. Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar. Y el caballo en la montaña.

Comida brasileña: Vaca atolada

A mí me encanta esta comida, es hecha con costilla de res y yuca.

¿ Cómo sacar la piel del tomate?

La mejor opción es ponerlo en el fuego.

Burla: Monstruo

Cuando era niña no tenía muchos recursos financieros, pero del grupo yo era quien más tenía pues mis amigos eran muy pobres. Hanía una chica muy pesada que estudiaba en la misma escuela que nosotros y siempre nos daba la lata con las burlas pues sólo ella era la creída, la bonita, la rica y etc. Mi amiga Vanessa nunca soportó el tema y se enojó muchas veces con esta burla. El tiempo se pasó y esta chica y mi amiga Vanessa tuveiron hijos casi en la misma época. Sus hijos fueron estudiar en la misma escuela y las burlas volvieron a repetirse, la hija de la pendeja que nos molestaba era una pendeja como la madre y siempre hacía burlas con tono de maldad. El niño siempre reclamaba para su madre pero Vanessa nunca había tenido la oportunidad de hablar con la madre de la chica que por señal Vanessa tenía cosas antiguas para decirle. En un día de reunión escolar estaban las madres, estaba llegando Vanessa y vio la pendeja probocando su hijo con el comentario que él era muy feo, era un mostruo. Al ver la dicha escena Vanessa dijo a la niña: El único monstruo que hay acá es tu madre. La pendejita perpleja se calló y nunca más volvió a probocarlo, tuvo que encontrar otra persona para sus probocaciones. No soy a fovor de la burla, creo que muchas veces la burla es ejemplo de los propios padres.

quinta-feira, 25 de abril de 2013

Aretes hechos con coco

Acá en Brasil son muy comunes y normalmente los encontramos para vender en los puestos de las playas.

El tomate está caro

En Brasil está más caro que carne.

Brazalete de San Jorge

Muy bonito y está en la moda en Brasil.

Romance del Conde Olinos

Madrugaba el Conde Olinos, mañanita de San Juan, a dar agua a su caballo a las orillas del mar. Mientras el caballo bebe canta un hermoso cantar: las aves que iban volando se paraban a escuchar; caminante que camina detiene su caminar; navegante que navega la nave vuelve hacia allá. Desde la torre más alta la reina le oyó cantar: -Mira, hija, cómo canta la sirenita del mar. -No es la sirenita, madre, que esa no tiene cantar; es la voz del conde Olinos, que por mí penando está. -Si por tus amores pena yo le mandaré matar, que para casar contigo le falta sangre real. -¡No le mande matar, madre; no le mande usted matar, que si mata la conde Olinos juntos nos han de enterrar! -¡Que lo maten a lanzadas y su cuerpo echen al mar! Él murió a la media noche; ella, a los gallos cantar. A ella, como hija de reyes, la entierran en el altar, y a él, como hijo de condes, unos pasos más atrás. De ella nace un rosal blanco; de él, un espinar albar. Crece el uno, crece el otro, los dos se van a juntar. La reina, llena de envidia, ambos los mandó cortar; el galán que los cortaba no cesaba de llorar. De ella naciera una garza; de él, un fuerte gavilán. Juntos vuelan por el cielo, juntos vuelan para a par.

Helado en formato de flor

Me pareció muy chévere!!!!!!

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Letra de la canción brasileña: Dois rios

O céu está no chão O céu não cai do alto É o claro, é a escuridão O céu que toca o chão E o céu que vai no alto Dois lados deram as mãos Como eu fiz também Só pra poder conhecer O que a voz da vida vem dizer Que os braços sentem E os olhos vêem Que os lábios sejam Dois rios inteiros Sem direção O sol é o pé e a mão O sol é a mãe e o pai Dissolve a escuridão O sol se põe se vai E após se pôr O sol renasce no Japão Eu vi também Só pra poder entender Na voz a vida ouvi dizer Que os braços sentem E os olhos vêem E os lábios beijam Dois rios inteiros Sem direção E o meu lugar é esse Ao lado seu, meu corpo inteiro Dou o meu lugar pois o seu lugar É o meu amor primeiro O dia e a noite as quatro estações Que os braços sentem E os olhos vêem E os lábios Sejam Dois rios inteiros Sem direção O céu está no chão O céu não cai do alto É o claro, é a escuridão O céu que toca o chão E o céu que vai no alto Dois lados deram as mãos Como eu fiz também Só pra poder conhecer Tudo que a voz da vida vem dizer Que os braços sentem E os olhos vêem E os lábios beijam Dois rios inteiros Sem direção E o meu lugar é esse Ao lado seu, no corpo inteiro Dou o meu lugar pois o seu lugar É o meu amor primeiro O dia e a noite as quatro estações Que os braços sentem E os olhos vêem Que os lábios sejam Dois rios inteiros Sem direção Que os braços sentem E os olhos vêem E os lábios beijam Dois rios inteiros Sem direção

Susanita tiene un ratón

Susanita tiene un ratón Un ratón chiquitín Que come chocolate y turrón Y bolitas de anís Duerme cerca del radiador Con la almohada en los pies Y sueña que es un gran campeón Jugando al ajedrez Le gusta el fútbol El cine y el teatro Baila tangos y rock'n roll Y si llegamos y nota que observamos Siempre nos canta esta canción

Brazalete con la oración de San Jorge

En Brasi leste brazalete está de moda, es muy bello.

Berenjena frita

Para dejarla muy rica, un truco es dejarla de remojo con agua sin sal, para ponerse mejor es necesario cambiar unas 2 veces el agua. Después escurre y pon sal a gusto. Para finalizar pasa en la harina de trigo y es sólo freír en aceite caliente.

Adornos con clavo de olor

Muy fácil, creativo y bonito.

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Cascabel

Es el nombre de un sonajero y también de una serpiente que lleva un sonajero en la punta de la cola.

Mal aliento- en portugués

Es muy conocido con el nombre: bafo de onza.

Banana de la tierra frita

Acá en Brasil hay una banana muy grande conocida por el nombre Banana da terra, ella es hecha cuando se encuentra madura, la fríen y ponen canela. A mí no me gusta pero hay mucha gente acá que la aprecia.

Banana con comida

Acá en Brasil es común comer la comida con banana. A mí no me gusta pero me parece algo curioso de mi país.

Los personajes de los dibujos animados están viejitos

Vaya creatividad para dejarlos viejos!!!

Araña marrón

No me gusta nada la araña, estos días tuve la mala suerte de conocer la araña marrón. Hay una construcción al fondo de mi casa y vino desde allá. Estaba en el patio de mi casa,se había caído dentro de un balde con agua que usamos para dejar la ropa de remojo y murió. Qué suerte!!! No tuvimos que matarla pues podríamos sufrir picaduras gravísimas. Es una araña común en Brasil, cuando muerde a veces no duele pero en poco tiempo comienzan las reacciones, la carne se pudre y la víctima puede morir. Compré veneno para arañas y lo pasé por todo el patio, vale como precausión.

Postre de fresa con chantilly

Muy fácil de preparar y muy rico!!!!

Perrito hecho con brócolis

Muy creativo!!!!

domingo, 14 de abril de 2013

El dendé

Es un tipo de coco que hay en nordeste brasileño donde se extrae un aceite muy usado en la culinaria de este lugar.

Alfombra con cara de hipopótamo

Me pareció muy bella esta alfombra.

Chiste del pollo

Me hizo mucha gracia!!!!

¿ Hay un otro nombre para el pomelo?

Sí, Toronja.

sábado, 13 de abril de 2013

Tomates rellenos con guacamole

Me parece una excelente idea para servir en una fiesta.

Maicena con agua

Acá en Brasil solemos tomarla para cortar la diarrea.

La fruta JACA- (Brasil)

Es una fruta común en Brasil ,es grande, perfumada, con semillas y con mucha pulpa. A mí no me gusta pero mucha gente la aprecia.

Marcador de páginas corazones

Muy bonitos y sencillos!!!

Paseo a Campos do Jordão con la familia- 2013

Campos do Jordão es un buen lugar para ser visitado a cualquier hora.

Paseo a Campos do Jordão 2013 con los alumnos

A mí me encanta este lugar, nunca me canso de visitarlo.