quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

La torta de bis ( receta en portugués)



Si quieren la paso al español.


Ingredientes:
1 Lata e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
1 Colher de sopa de maisena
1 Lata de leite condensado
2 Gemas
1 Colher de sopa de margarina
1 Tablete de chocolate meio amargo
1 Lata de creme de leite sem soro
3 Claras em neve
3 Colheres de açúcar
1 Caixa de
 bis preto picado
Modo de Preparo:

Separe um pouco do leite e dissolva a maisena neste.
Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maisena dissolvida
Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar
Despeje o creme em uma travessa e espere esfriar
Para fazer o
 mousse pique e derreta o chocolate no micro-ondas, na potência média ou na tecla derreter chocolateMisture o creme de leite e reserve
Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar
Junte o creme de chocolate às claras e misture delicadamente
Por cima do creme branco, na travessa distribua o bis picado (reserve alguns inteiros para decorar), e cubra com o mousse de chocolate
Decore ao seu gosto
Leve ao congelador por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

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